Swimming Pool Cocktail oder Bowle

Hallo, hier mein leckeres Swimming Pool Rezept für 2 Portionen

2cl Wodka, 4cl weißen Rum, 3cl Kokoslikör und 24 cl miteinander im Mixer mischen. 5cl Sahne hinzugeben und nochmals mixen. Den Cocktail in ein Cocktailglas geben und 4cl Blue Curacao mit einer kreisenden Bewegung darüber schütten. Das Cocktailglas mit einer Scheibe Ananas dekorieren.

Der Cocktail kann auch als Bowle in größeren Mengen angesetzt werden. Zusätzlich Ananas und Bananen darin einlegen. Und mit einer Flasche Sekt auffüllen. Vor dem Servieren nochmal aufrühren da sich die Sahne setzen kann.

Ich kenne auch einen Cocktail namens Swimming Pool, allerdings sieht der ein bisschen anders aus, als bei dir, bittersweet-massacre. Hier also nun meine Verson:

Man benötigt:
6 cl weißer Rum,
6 cl brauner Rum,
4 cl Kokoscreme (am besten gesüßte aus der Dose),
2 cl Schlagsahne (aber ungeschlagen),
12 cl Maracujasaft,
zerstoßenes (crushed) Eis,
zum Verzieren Ananasscheiben und Cocktailkirschen

Wichtig ist, dass alles schon einige Zeit kaltgestellt worden ist. Man gibt alles außer die zerstoßenen Eiswürfel in den Cocktailshaker und schüttelt alles kräftig durch. Das zerstoßene Eis gibt man dagegen schonmal in die Gläser, um die fertig geschüttelte Flüssigkeit dann gleichmäßig darauf zu verteilen. Verziert wird dann nach Belieben mit Ananasscheiben und Cocktailkirschen - keine zehn Minuten und der leckere Swimming Pool Cocktail ist fertig!