Welche Lebensmittel gerne im Heu garen?

Bei einer Sommerparty durfte ich vor kurzem Heukartoffeln mit Kräuterrahm probieren und fand tatsächlich, dass diese Art von Ofenkartoffeln einen ganz besonderen Geschmack hatten. Auch von Lammfleisch in Heu gegart habe ich schon öfter gelesen, es aber selbst noch nie gegessen.

Welche Lebensmittel habt ihr schon in Heu gegart? Habt ihr dafür den Ofen, Topf oder einen Grill genutzt? Was habt ihr sonst bei der Zubereitung beachtet? Was macht für euch das Garen im Heu so besonders?