Würzwahn Macke oder einfach kulinarisches Plus?
vom 08.01.2019, 22:41 Uhr
Ich gehe mit Gewürzen sehr sparsam um, da ich selbst würzige Speisen nicht so gerne esse. Mein Mann wiederum mag es gerne scharf und muss viele meiner Gerichte nachwürzen, was mich aber nicht stört. Ich handhabe es auch so bei Besuch, ich würze sehr sparsam und stelle Salz, Pfeffer und eventuell ein passendes Gewürz noch auf den Tisch.
Bei einem Kreuzfahrtschiff hätte ich aber nicht damit gerechnet, dass so stark gewürzt wird. Auch wenn es sich um indische Köche handelt, sollten sie landestypische Gerichte doch nach dem passenden Geschmack würzen.
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