Reicht euch ein einziges Ei bei Spiegelei?

Mir ist ein Ei meistens zu wenig, wenn ich wirklich Hunger habe. Normalerweise esse ich zwei Spiegeleier, wobei es auch bei mir fast immer etwas dazu gibt. Wie ich sie gerade mache, ist unterschiedlich und hängt von Lust, Laune und Vorrat ab.

Bei mir gibt es Spiegelei oft zu einem Salat oder auch zu Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat. Ich esse sie gerne pur mit Salz und Pfeffer oder auch mal mit ein bisschen geriebenem Käse bestreut. Durch meine Freundin habe ich gelernt, dass dies auch ganz lecker schmeckt, wobei es bei mir wirklich nur ein bisschen Käse sein darf. Man muss die Eier also noch hindurch sehen können.