Suche Rezept - Zwiebel Sahne Sauce

Es gibt im Supermarkt eine Tüte, ich weiß jetzt nicht von welcher Marke, die man mit Sahne anrühren muss und alles über die Hähnchenfilet geben soll und dann in den Ofen schiebt. Diese Zwiebel Sahne Sauce finde ich sehr lecker, aber auch ganz schön kalorienreich.

Habt ihr ein Rezept für mich, wie ich Zwiebel Sahne Sauce selber machen kann? Und eventuell auch mit ein bisschen weniger Sahne? So das die Sauce einfach lecker ist, aber doch ein bisschen weniger Kalorien enthält.

Die von dir beschriebenen Tütchen gibt es von Knorr und von Maggi. Zamek dürfte die auch im Sortiment haben, aber Zamek wird ja in der Regel über Metzgereien vertrieben. Aber auch Billiganbieter dürften mittlerweile ein passendes Fix-Produkt im Sortiment haben.

Du kannst die Sahne zum Teil durch Milch ersetzen. Da reicht auch eine fettreduzierte Milch. Wobei es ja mittlerweile auf fettreduzierte Sahne gibt.Theoretisch kannst du die Sahne auch komplett durch Milch ersetzen, dann wird die Soße allerdings recht flüssig werden.

Ansonsten würde ich sie Soße einfach selber machen. Ich würde Zwiebelringe in Kräuterbutter anschwitzen, mit Mehl bestäuben und dann mit Milch ablöschen. Die Soße kann ruhig ein wenig flüssiger sein, die zieht noch an, wenn du die Soße zum Überbacken verwendest.