Rezept: bunter Grill-Salat
Wenn wir grillen und mal keine Lust auf Nudelsalat und Kartoffelsalat haben machen wir gern diesen bunten Salat:
Man benötigt:
2 Becher Schmand
3 Knoblauchzehen
1 Dose Mais
1 gr. Dose Kidney Bohnen
2 grüne Paprika
Zucker, Salz, Pfeffer
Parika klein schneiden, Mais und Bohnen abtropfen lassen. Alles in eine Salatschüssel geben. Dann den Schmand mit salz, Pfeffer, einer Prise Zucker abschmecken und zum Salat geben, alles gut durchrühren. Je nach Geschmack nun den Knoblauch hacken und dazu geben. Fertig, guten Hunger.
Sicherlich ist ein Salat aus Dosengemüse mal eine Abwechslung zu den Klassikern Kartoffelsalat und Nudelsalat. Ich denke aber, die Menge in deinem Rezept sind irgendwie unpassend. Das Dosengemüse muss doch quasi in der Soße ertrinken? Oder bilde ich mir das nur ein?
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