Geschmacksunterschied zw. Kaffee& entkoffeinierten Kaffe

Als Nicht-Kaffeetrinkerin weiß ich zwar, dass es Kaffee mit Koffein und eben entkoffeinierten Kaffee gibt, aber mehr auch nicht. Trotz mehrere Versuche, mir das Kaffee trinken anzugewöhnen, habe ich es nicht geschafft und lasse es nun auch sein. Aber wie sieht es denn bei den Menschen aus, die Kaffee trinken? Erkennt Ihr da einen Unterschied im Geschmack, zwischen Kaffee mit und Kaffee ohne Koffein? Wie kann man sich das denn vorstellen?

Kann entkoffeinierter Kaffee nicht auch wie normaler Kaffee schmecken, wenn es sich um den gleichen Hersteller handelt? Welchem Kaffee schmeckt man es an, dass er ohne Koffein ist und welchem nicht? Könnte für einen Nicht-Kaffeetrinker vielleicht auch ein entkoffeinierter Kaffee ein guter Einstieg sein oder macht der Gehalt von Koffein da keinen Unterschied?

Ich würde sagen, dass in einer Blindverkostung da kaum jemand den Unterschied erkennen würde. Und wenn mancher vielleicht sagt, dass der entkoffeinierte dünner schmeckt, dann kann man ihn ja dicker aufbrühen.

Was aber auffällt ist, dass es den Entkoffeinierten nur in gemahlener Form gibt. Und wenn Kaffee gemahlen ist, raucht er aus. Wenn man also das volle Aroma von frisch gemahlenen Bohnen will, dann bleibt einem nichts anderes übrig, als Koffein mit zu trinken.

Zum Einstieg für dich macht das keinen Unterschied. Wenn es einem nicht schmeckt, würde ich höchstens mit Zubereitungsarten experimentieren. Vielleicht schmeckt dir ja ein echter italienischer Espresso oder Cappuccino aus einer guten Maschine besser als der Kaffee, der durch den Filter getröpfelt wird? Da würde ich eher Erfolgsaussichten vermuten. Also nicht solche Fertigmischungen, sondern traditionell und frisch zubereitet.

Aber wenn es dir nicht schmeckt, dann ist das halt so. Es gibt doch noch so viele andere Getränke wie Tees, dass man da nicht traurig sein muss.