Zu Süßkartoffelpommes Apfelmus statt Ketchup nehmen?
Ich habe vor kurzem Süßkartoffelpommes selbst gemacht, wobei sie mir auch richtig gut gelungen sind. Leider handelte es sich um besonders süße Kartoffeln, die teilweise so süß waren, dass mein Freund und ich das Gesicht verzogen haben. Irgendwie passten daher weder Ketchup, noch Mayonnaise besonders gut zu den Pommes, so dass ich dann auch irgendwann zum Apfelmus griff, was mir auch besser schmeckte.
Sind euch Süßkartoffelpommes auch viel zu süß, um sie ganz normal mit Ketchup oder Mayonnaise zu essen? Würdet ihr in so einem Fall auch zum Apfelmus greifen oder habt ihr da eine andere Idee?
Ich dachte ich wäre die einzige die Süßkartoffelpommes mit Apfelmus isst.
Ich bin wie ihr durch Zufall auf die Kombination gestoßen. Ich hab damals mit ein paar Freundinnen Kartoffelecken gemacht und da wir nur noch Süßkartoffeln Zuhause hatten mussten wir wohl oder übel diese nehmen.
Eigentlich waren sie extrem lecker aber uns schmeckten sie mit Ketchup und Mayonnaise leider auch nicht besonders gut also haben wir den kompletten Vorratsschrank durchprobiert was passen könnte und sind dann irgendwann bei Apfelmus, Pflaumenmus und Marmelade hängen geblieben.
War alles lecker auch wenn mir das Apfelmus mit Abstand am besten geschmeckt hat. Meine beste Freundin schwärmte hingegen von der Marmelade.
Ich mag die Kombination aus Kartoffeln und Apfelmus nicht wirklich. Das wird in meiner Region auch zu Kartoffelpuffern gegessen, aber mein Fall ist das nicht wirklich. Ich habe bisher immer einen ganz einfachen Dip aus Sauerrahm mit etwas Zitrone und Salz gemacht und dazu kam dann als zweiter Dip noch eine süß-saure Sauce oder eine fruchtige Curry Sauce. Quark oder Frischkäse könnte ich mir aber auch sehr gut dazu vorstellen.
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