Lebkuchen-Geschenk bringt Gesundheit im neuen Jahr

Lebkuchen kannte man schon in der Antike als Honigkuchen. Später übernahmen Klöster die Backerei bis sich Zentren für die Herstellung entwickelten. Die Lebkuchen galten früher als Arznei, gesundheits- und verdauungsfördernd. Viele gesunde Gewürze sind in solch einer Leckerei enthalten. Die Nüsse sollten das ewige Leben symbolisieren. In vielen Gegenden, besonders auf dem Lande, werden Lebkuchen noch heute verschenkt. Sie bringen eine gute Gesundheit im kommenden Jahr.

Ich bin ja ein typischen Stadtkind. Lebkuchen liebe ich. Ab und an backe ich die in der Weihnachtszeit auch selber. Wobei das schon Aufwand ist und mir die letzten so misslungen sind, dass ich auf den Aufwand an sich keine Lust mehr habe. Das die Lebkuchen allerdings als Geschenk Gesundheit für das neue Jahr bringen sollen, wusste ich bisher nicht.