Rezept für Pizzasuppe

Zutaten: 500g gemischtes Hackfleisch
2 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
1 Tube Tomatenmark
2 Packungen geschälte, gewürfelte Tomaten
1 Glas Champignons
1 Dose Mais
Je eine rote, gelbe und grüne Paprika
1 Sahneschmelzkäse
1 Kräuterschmelzkäse
Salz, Pfeffer, Pizzagewürz

Zubereitung:

Hackfleisch anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, gewürfelte Zwiebeln und zerdrückten Knoblauch dazugeben. Champignons und Mais abtropfen lassen. Dann mit der Gewürfelten Paprika dazugeben. Tomatenmark und geschälte Tomaten reingeben. Etwas einköcheln lassen.

Sahne- und Kräuterschmelzkäse dazugeben und gelegentlich umrühren bis der Käse geschmolzen ist. Mit viel Pizzagewürz abschmecken. Dazu Baguette reichen.

Ich bin immer auf der Suche nach tollen Rezepten für Suppen, die man gut vorbereiten kann und auch einer Party reichen kann. Da passt deine Pizzasuppe wirklich gut rein. Eventuell würde in deine Kreation auch noch ein wenig in Streifen geschnittene Salami oder Streifen von gekochtem Schinken passen.

Gut vorstellen könnte ich mir auch, Brötchen aus zu höhlen und die Suppe dort hinein zufüllen und dann mit Käse zu über backen. Das wäre sicherlich eine tolle Idee zum Anrichten der tollen Pizzasuppe.