Kann man das Bilden von Eiskristallen vermeiden?

Ich habe kürzlich eine vom letzten Jahr gekaufte Eispackung aus dem Tiefkühlschrank entnommen, um mir eine Schale mit Eis zuzubereiten. Beim Öffnen der Eispackung war es nahezu wie jedes Mal - auf der Speiseeisschicht befanden sich feine Eiskristalle. Diese habe ich erst einmal abgekratzt, damit diese nicht mit gegessen werden. Allerdings ist das Eis ja nun nicht das Einzige, bei dem sich diese Kristalle bilden. Auch bei Gemüse, welches ich tiefgekühlt lagere, finde ich immer mal diese Kristalle vor.

Sonderlich appetitlich sind diese Eiskristalle selbstverständlich nicht, sodass ich nun Tricks und Kniffs suche, um sie zu vermeiden. Welche Möglichkeiten hat man denn dabei, außer die Ware schnellstmöglich aufzubrauchen? Wie geht Ihr mit Tiefgekühltem um, bei dem sich ebenfalls diese Kristalle befinden?

Die Eiskristalle bilden sich durch das Auftauen und wieder einfrieren oder bei Gemüse durch die Feuchtigkeit. Gemüse kann man sehr gut trocken reiben und danach in eine möglichst dichte Verpackung geben, beim Eis wird es schwieriger. Ich entferne die Kristalle auch, aber nicht weil sie gefährlich wären, einfach weil sie den Geschmack vermindern.