Ist Xucker eine gesunde Alternative zu Zucker?

Dadurch, dass ich mich grob mit der Logi-Methode beschäftigt, jedoch nicht umgesetzt, habe, bin ich auf das Produkt Xucker gestoßen. Allerdings bin ich da schon wirklich skeptisch. Zudem ist mein Zucker-Konsum als reine Zutat eher gering und ich konsumiere Zucker an sich nur im Kuchen oder in gekauften Süßigkeiten.

Ist Euch Xucker bekannt und wirklich eine gesunde Alternative zum gewöhnlichem Haushaltszucker? Wie wird dieses Xucker gewonnen? Ist es überhaupt natürlich?

Xucker wird auch Birkenzucker genannt, sodass man hier von einem rein pflanzlichen Produkt ausgehen kann. Es soll eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Zucker sein, da es auch kein Karies verursachen soll als normaler Zucker. Klick.