Mohnmühle kaufen

Für die meisten Mohngerichte braucht man ja gemahlenen Mohn, nur ist dieser ja nicht überall zu haben und wird zudem leicht bzw. schnell ranzig. Meist gibt es Mohn ja in diesen "Zubereitungen", wo er zwar gemahlen ist, jedoch auch Zucker und anderes enthält. Oder aber halt ungemahlen. Das wiederum bedeutet, dass man idealerweise den Mohn irgendwie selber mahlen muss. Nach allem was ich so gehört und gelesen habe, eignen sich "übliche" Mühlen, wie etwa Kaffeemühlen, dazu nicht so gut.

Die Frage, die sich mir stellt, ist nun, ob sich eine spezielle Mohnmühle lohnt? Hat jemand von Euch so eine oder mahlt ihr den Mohn auf andere Weise? Habt Ihr vielleicht ein Geschäft, wo der Mohn für Euch frisch gemahlen wird oder verwendet ihr den Mohn einfach ungemahlen? Ich bin sehr auf Eure Tipps und Erfahrungen gespannt.

Wenn ich etwas mit Mohn backe, dann nehme ich Mohnback. Aber es kommt selten vor bei mir. Ich glaube, dass es bei Edeka auch gemahlenen Mohn gibt, aber ich habe noch nie welchen gekauft. Ich habe eine elektrische Moulinex Kaffeemühle, mit der ich es versuchen würde, ihn zu mahlen. So selten wie ich den Mohn brauche, würde ich mir keine extra Mohnmühle kaufen.