Rezept: Ananas - Kokos Creme

Ich habe noch ein weiteres Rezept. Alle die gerne Ananas essen werden es lecker finden. Meiner Meinung nach ist die Zubereitung recht einfach und bei mir hat es höchstens 10 Minuten gedauert, dann war es schon fertig.

Ihr braucht folgende Zutaten für 4 Portionen:
250 Gramm Quark (Er sollte möglichst mager sein)
250 Gramm Mascarpone
75 Gramm Zucker
100 ml Kokosmilch
100 ml Ananassaft
400 Gramm Ananas (Es können auch andere Obst Sorten sein: z.B. Mandarinen oder Pfirsich. Allerdings in kleinen Stücken.)

Die Zubereitung ist wie gesagt recht simpel: Zuerst müsst ihr den Quark, die Mascarpone, den Zucker, die Kokosmilch und zu guter Letzt den Ananassaft miteinander verrühren. Wenn ihr dann eine cremige Masse habt, hebt ihr noch die von euch ausgewählten Obststückchen unter. Dann seid ihr auch schon fertig. Meiner Meinung nach das beste und einfachste Rezept der Welt.

Ja, das Rezept scheint wirklich einfach zu sein. Ananas schmeckt ja auch gut. Und so denke ich, dass das Rezept gerade jetzt, wenn es warm ist, sehr lecker ist. Mit Mandarinen könnte man es im Winter machen. Momentan gibt es ja eine Menge frisches Obst, wie auch verschiedene Beerensorten.