Inhaltsstoffe und Wirkung von Holundersaft bei Erkältung

Bald kann man wieder in großen Mengen Holunderbeeren ernten. Meine Mutter macht daraus immer Saft und meint, dass dieser für Erkältungen besonders gut ist und auch Fieber senken würde. Was in Holunderbeeren drin ist, was diese Wirkung hat, konnte mir meine Mutter nicht erklären. Sie gibt mir immer ein paar Flaschen mit, damit ich was zu hause habe, wenn es mir erkältungmäßig nicht so gut geht.

Welche Wirkstoffe haben die Holunderbeeren? Welche Inhaltsstoffe sind dafür zuständig, dass sie angeblich Fieber senken und für Erkältungen gut sein sollen?

Freu dich, wenn du einen solch tollen Saft von deiner Mutter bekommst. Holundersaft ist ein altes Hausmittel, auf das man gerne zurückgreift. Bei einer Erkältung, Grippe oder grippalem Infekt sowie Fieber, ein bis zwei Tassen heißen Holundersaft trinken, wirkt schweißtreibend und die Bakterien verschwinden, wenn Bettruhe dabei beachtet wird. Auch vorbeugend ist Holundersaft wirksam und füllt den Vitamin-Haushalt mit dem Vitamin C auf.

Die ätherischen Öle des Holunders wirken entzündungshemmend und schleimlösend. Ein Husten kann schneller verschwinden. Holunderblütentee und Holundersaft stärken die Abwehrkräfte und beugen so Erkältungen vor. Holunder enthält nicht nur reichlich Vitamin C, sondern auch Fruchtsäuren und ätherische Öle.

Aufgrund dieser guten Inhaltsstofffe kann man Holundersaft nur empfehlen. Es ist nicht umsonst ein sehr altes Hausmittel, auf das gerne zurückgegriffen wird.