Paleo-Diät - kann sie bei jedem wirken?
Seit einiger Zeit werden Gentests angeboten die einem beim Abnehmen helfen sollen. Dort soll dann wohl analysiert werden, welche Nahrungsmittel man gut verdauen kann und welche eher nicht. Daraus kann man dann schlussfolgern, welche Nahrungsmittel zu Kalorienbomben werden und welche nicht und seine Ernährung danach umstellen und Krankheiten vorbeugen.
Für viel Geld kann man auch seinen Darmtyp analysieren lassen. Hier ist es das gleiche Ergebnis, man weiß welche Bakterien dann im Darm dominieren und kann darüber dann aussagen, ob ein Salat als Kalorienbombe enden wird oder nicht, weil bestimmte Bakterien Nahrungsmittel in unterschiedlicher Effizienz zerlegen können.
Bedeutet das nicht zwangsläufig, dass eine Diät wie beispielsweise die Paleo-Diät nicht bei jedem Menschen die gleichen Erfolge haben kann? Neandertaler mögen sich zwar so ernährt haben, aber man weiß ja, dass Menschen mit unterschiedlicher Effizienz Getreide und so weiter aufnehmen können. Das bedeutet, dass die einen mit Getreide vielleicht gar kein Problem haben und Eiweiße dann eher zur Kalorienbombe werden oder eben Gemüse?
Kann man solche Diäten verallgemeinern und wirklich behaupten, dass es für alle Menschen besser ist, sich so zu ernähren, wie in der Steinzeit? Was ist mit Menschen die sehr wenig Neandertaler DNA haben oder sogar gar keine, wie beispielsweise Afrikaner oder Australier die auch noch Denisova-Mensch DNA Anteile haben?
Ich würde so einen Gentest oder Darmtest nicht machen wollen. Das ist doch sehr teuer, ich hab mal Summen von 800 EUR gehört. Und was macht man dann mit dem Ergebnis? Da kommt dann heraus, dass man beispielsweise Getreide nicht so gut verdaut oder man mehr Fleisch zersetzende Bakterien hat. Und? Was nützt diese Erkenntnis?
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