Warum macht Sauer lustig und Bitter schön?

Ich habe schon oft gehört, dass Sauer lustig machen soll und Bitter schön machen soll. Schon als kleines Kind im Kindergarten sagte man "Sauer macht lustig, aber erst in drei Tagen". Das fand ich damals schon komisch. Nun habe ich neulich eine Pampelmuse gegessen und habe mich geschüttelt und gemeint, dass die aber sehr bitter ist. Darauf meinte eine Freundin, dass Bitter doch schön macht und da muss man eben durch.

Sie konnte das selber nicht erklären, warum Bitter schön machen soll und mir fiel eben auch der Satz ein, dass Sauer lustig machen soll. Wisst ihr mehr über diese Aussagen oder ist es einfach nur so dahergesagt?

Wenn bitter schön machen würde, dann wäre ich inzwischen das reinste Supermodel. Ich mag es nämlich sehr gerne bitter und esse oft bittere Speisen. Aber diesen Spruch habe ich bisher ehrlich gesagt noch nie gehört, ich kenne nur "Sauer macht lustig!".

Woher diese Sprichwörter aber kommen, kann ich gar nicht sagen. Ich denke, dass man das sagt, damit man eine Motivation hat um saure Getränke oder Speisen zu sich zu nehmen. Gerade in Krankheitsfällen muss man da ja leider manchmal durch und sich etwas saures oder bitteres reinzwingen. So habe ich es mir zumindest immer erklärt, dass es diesen einen Spruch gibt und den anderen kenne ich ja nun einmal nicht.