Lagerung von Quitten, dass sie lange frisch halten

Ich habe ein paar Quitten geschenkt bekommen und weiß nicht, ob ich in den nächsten Tagen dazu komme diese zu verarbeiten. Nun frage ich mich, wie ich diese Quitten am besten lagere. Wo lagert man Quitten und wie lagert man Quitten? Ist der Kühlschrank da eine gute Idee oder besser nicht? Sollten sie eher dunkel liegen, eher kalt oder nur kühl? Wie lagert ihr Quitten?

Wir haben die Quitten immer kühl und trocken gelagert. Dies fand bei uns in der Speisekammer statt. Diese hatte meist nicht einmal 15 C und dort blieb auch alles frisch. Noch dazu geben die Quitten beim Lagern einen sehr angenehmen Duft ab, der auch besser ist, als jeder chemischer Raumduft, von dem man nur Kopfweh bekommt.