Erleichterung beim Schälen von Paprikaschoten

Ich schäle, wenn ich Paprikaschoten mit in die Soße gebe oder in Suppen die Paprikaschoten immer. Denn ich mag es nicht, wenn sich die Schale beim Kochen langsam löst und ich dann die Schale im Hals stecken habe. Roh esse ich die Paprika mit Schale und auch bei gefüllten Paprikaschoten lasse ich die Schale dran. Denn da kann man die Schale dann nach dem Backen abziehen und muss sie nicht unbedingt mitessen.

Nun habe ich gerade wieder 6 Paprikaschoten für die Soße geschält und nehme dazu den Sparschäler. Wenn sie Schoten aber sehr uneben sind, kommt man mit dem Sparschäler schlecht in die Ecken und man muss die Schoten erst mal ziemlich klein schneiden und dann ist es sehr feinmotorische Arbeit.

Wie schält ihr Paprika? Wie kann man Erleichterung bekommen Paprikaschoten zu schälen. In vielen Rezepten steht auch, dass man geschälte Paprikaschoten nehmen soll und auch in der Sendung "Topfgeldjäger" wird immer wieder gesagt, dass geschälte Paprika verträglicher sind. Tomaten kann man leicht schälen indem man diese überbrüht. Aber mit Paprika geht das nicht oder habt ihr Tipps für mich, wie ich Paprika erleichternd schälen kann?

Selbst habe ich es noch nicht ausprobiert, aber ich habe mal von einer Methode etwas gehört die folgendermaßen funktioniert: Die Paprikaschoten im Herd grillen und danach etwa eine Viertelstunde in Alufolie einschlagen und gut durchschwitzen lassen. Danach die Paprikaschoten unter fließendem kalten Wasser einfach von Hand abhäuten. Soll angeblich prima funktionieren.