Nicht alle Kaffeebohnen sind für Vollautomaten geeignet

Ich war heute bei Tchibo, weil meinen Eltern die Kaffeebohnen ausgegangen sind. Ich wusste nicht, welche ich nehmen sollte und fragte nach einer Bohnenart von den Privat-Kaffees, weil ich glaubte, dass meine Eltern den immer haben und die Verkäuferin hat mir von dieser Sorte abgeraten, weil sie nicht für Vollautomaten geeignet wäre. Ich habe dann auch nicht weiter nachgefragt, weil der Laden auch sehr voll war.

Wisst ihr, warum manche Kaffeebohnen nicht für Vollautomaten geeignet sind? ich habe dann mal bei Real geschaut und im Kaffeeregal standen wirklich einige Pakete, worauf vermerkt war, dass sie für Vollautomaten geeignet sind. Was ist denn da der Unterschied? Sind sie anderes geröstet oder warum macht man da Unterschiede?

Es gibt einige Kaffeesorten, bei denen die Bohnen teilweise karamellisiert werden. Meist erkennt man das an dem Namensbestandteil Melange auf dem Etikett. Der karamellisierte Zucker auf diesen Bohnen verklebt wohl das Mahlwerk und die Brüheinheit mehr als zulässig. Von daher sind zumindest diese Sorten nicht für Vollautomaten geeignet.

Ob es noch andere Gründe gibt, weiß ich nicht. Aber es könnte durchaus sein. Ich würde auf den Hinweis Acht geben, da die Vollautomaten ja durchaus einiges an Geld kosten und man nicht mit Gewalt ungeeignete Bohnen nutzen muss.