Kartoffelpüree selbstgemacht

Ich mag das Zeug aus der Tüte auch nicht. Ich verwende aber generell keine Tüten und kann mir schon lange nicht mehr vorstellen, wie es wäre, für´s Kochen keine Zeit mehr zu haben. Ich koche aber auch frei Schnauze und weiß keine genauen Mengenangaben. Im Herbst und Winter wird es eigentlich immer ein Kartoffel-Kürbis-Püree. Oder ich mache noch eine ordentliche Portion Knoblauch dran. Manchmal höre ich auch spontan auf zu stampfen, wenn das Püree noch richtig stückig ist.