Reste - wie viel schmeißt ihr weg?

Ich kaufe immer so ein, dass so wenig wie möglich übrig bleibt. Brauche ich beispielsweise für ein Gericht ein paar Pilze und bekomme aber nur eine ganze Schale, gibt es am nächsten Tag eben eine Pilzpfanne.

Wenn von einem gekochten Gericht etwas übrig ist, gibt es die Reste entweder am nächsten Tag oder ich friere es ein. Nur wenn mir etwas absolut nicht schmeckt schmeiße ich es weg.