Gast wirft Zigarette in Kneipe weg - Reaktion als Aushilfe?

Ich finde das Verhalten dieses Mannes auch unmöglich und finde es richtig, dass er von deiner Kollegin vor die Tür gesetzt wurde. Bei einem größeren Schaden wäre es auch angemessen gewesen, die Personalien von dem Mann zu erfragen, weil er für den entstandenen Schaden eigentlich aufkommen müsste. Schließlich hat er den Boden mutwillig beschädigt. Bei einem kleineren Schaden lohnt sich das vielleicht nicht, weil gerade Stammkunden, die sich vielleicht gerne mal in dem Restaurant betrinken, auch Geld reinbringen.

Da du als Aushilfe nicht alleine in dem Restaurant arbeitest, sollten immer einige Leute anwesend sein, die dir zur Seite stehen können, wenn du mal Probleme mit einem Gast hast. Es wäre also das Beste, wenn du dich an deinen Vorgesetzten wendest, sofern du nicht alleine mit dem störrischen Gast fertig wirst. In einem Restaurant sind ja meistens mehrere Angestellte vor Ort, so dass du als Aushilfe auch schnell einen Kollegen finden solltest, der dir hilft. Falls der Gast nicht aggressiv wirkt und du dir zutraust, alleine mit ihm fertig zu werden, kannst du das natürlich auch versuchen, auch wenn du erst 17 Jahre alt bist.