Wie lassen sich Ordner in Android anlegen?

Mit der Zeit hat man ja bekanntlich eine stattliche Anzahl an Apps, aber mit zunehmender Anzahl der Apps wird das Smartphone ja auch leicht unübersichtlich. Daher habe ich mir überlegt, die Apps in Ordner abzulegen, wo Apps zu bestimmten Themen zusammengefasst werden können.

Bislang habe ich aber keinen Weg gefunden, bei Android einen Ordner anzulegen. Geht dies überhaupt oder muss man hier einen speziellen Trick anwenden? Alle Versuche hier irgendwelche Ordner anzulegen, sind bei mir leider misslungen.

Gute Idee, denn mein Smartphone ist auch schon ganz schön mit Apps zugemüllt. Ich habe diese Seite gefunden, da ist es wohl ganz gut beschrieben und auch gleich ein Anleitungsvideo dabei. Man kann übrigens auch "geheime Menüs" in Android erstellen und wie das funktioniert ist da auch beschrieben.

Ich lege Ordner bei Android so an, dass ich längere Zeit mit dem Finger auf die entsprechende App drücke. Dann kommt automatisch die Option, die App verschieben zu können oder sie zu löschen. Bei mir tauchen dann in diesem Modus oben zwei Optionen auf: links steht dann "Ordner erstellen" und wenn ich diese App dann dahin schiebe, dann erstellt sich automatisch ein neuer Ordner, den ich umbenennen kann und wo die App dann verstaut ist. Wenn ich die App dann nach rechts oben verschiebe, landet sie im Papierkorb und wird als Symbol auf dem Bildschirm gelöscht.

Leider funktioniert diese Methode bei meinem Samsung Galaxy S6 mit Android 6.0.1 nicht. Egal, wie lange ich gedrückt halte, es öffnet sich immer die App und ich kann keinen Ordner erstellen oder die App löschen. Will ich eine App vom Bildschirm löschen, muss ich oben rechts auf "Bearbeiten" gehen. Dort habe ich aber keine Möglichkeit gefunden bisher, einen Ordner zu erstellen.

Da ich auch so langsam gerne etwas mehr Apps unterbringen möchte und sie vor allem auch gerne sortieren möchte, wäre ich auch über Hilfe dankbar, wie ich doch noch Ordner erstellen könnte.