Welche Küche bevorzugt ihr, wenn ihr schick essen geht?

Ich persönlich kann mich durchaus mit heimischer bzw. mitteleuropäischer Küche anfreunden, wenn es etwas schicker sein soll. In der Region meines Freundes gibt es beispielsweise eine nette Gaststätte, die auf einem Höhenrücken liegt, und die schon allein wegen der Aussicht einen Besuch wert ist. Dort kann man auch gut essen und regionale Weine trinken. Die Küche bietet gehoben-einheimische Küche, die gut schmeckt. Insgesamt ist das Ambiente, die Weine und das Essen angenehm, alles etwas schicker, aber nicht abgehoben.

Hier in München in meinem Stadtviertel gibt es eine gehobene Gaststätte, die immer nur ein einziges Menü pro Abend anbietet (ich glaube, es gibt Varianten für Veganer), und die sich ganz auf österreichische Küche und Weine spezialisiert hat. Einen Besuch in diesem Restaurant würde ich unter "gehobene Gastronomie" einordnen, obwohl es keine exotischen, sondern eher bodenständige Gerichte gibt.

Jedenfalls würde ich "schick essen gehen" nicht mit einer bestimmten Küche in Verbindung bringen. Man kann wohl für jede Küche auch gehobene Gastronomie finden, also für regionale, italienische, griechische, asiatische Küche etc.