Dekantierer: Empfehlungen gesucht
Eine gute Bekannte von mir heiratet und sie wünscht sich einen Dekantierer. Muss ich beim Kauf irgendwas beachten? Ich habe noch nie so ein Teil besessen und ich schütte meinen Wein immer in eine normale Karaffe, was wohl für einen Weinkenner eine Todsünde ist.
Der Dekantierer sollte nicht wahnsinnig teuer sein. Ich habe nur keine Ahnung, ob es diese Teile in verschiedenen Formen gibt und welcher der Beste ist. Wie sollte ein Dekantierer aussehen? Muss er aus Glas sein oder gibt es auch andere Materialien. Ich glaube, es kommt doch nur darauf an, dass der Sauerstoff in den Wein kommen kann und der Wein atmen kann, oder?
Ich kenne mich mit Dekantern nicht besonders gut aus. Die Karaffen, die ich kenne, bestehen alle aus Glas und haben im unteren Teil eine sehr breite bauchige Form, damit die Oberfläche des eingegossenen Weins auf großer Fläche mit dem Luftsauerstoff in Berührung kommen kann. Was man sonst vielleicht noch beachten sollte ist eine geeignet geformter Hals, der das vorsichtige Umfüllen des Weins ermöglicht, ohne dass etwaiger Bodensatz aus der Flasche mit in die Karaffe gespült wird.
Ich persönlich finde schon, dass dekantierter Rotwein oft nach einer Weile besser schmeckt, aber das ist vielleicht auch eine persönliche Vorliebe und trifft möglicherweise auch nicht auf alle Rotweinsorten zu.
Link dieser Seite https://www.talkteria.de/forum/topic-79200.html
Ähnliche Themen
Weitere interessante Themen
- Leckere Spargel Rezepte - Rezepte mit Spargel 2669mal aufgerufen · 9 Antworten · Autor: Cala · Letzter Beitrag von EngelmitHerz
Forum: Essen & Trinken
- Leckere Spargel Rezepte - Rezepte mit Spargel
- Leckere Salat Rezepte - die besten Salate 57139mal aufgerufen · 24 Antworten · Autor: Cala · Letzter Beitrag von EngelmitHerz
Forum: Essen & Trinken
- Leckere Salat Rezepte - die besten Salate
- Leckere Soßen und Dips Rezepte 27936mal aufgerufen · 9 Antworten · Autor: Cala · Letzter Beitrag von EngelmitHerz
Forum: Essen & Trinken
- Leckere Soßen und Dips Rezepte
- Wiener Würstchen - was macht ihr damit bzw. daraus? 15883mal aufgerufen · 18 Antworten · Autor: Emmala · Letzter Beitrag von EngelmitHerz
Forum: Essen & Trinken
- Wiener Würstchen - was macht ihr damit bzw. daraus?
- Exotische Pflanzen für die Wohnung 2030mal aufgerufen · 2 Antworten · Autor: Trampo · Letzter Beitrag von EngelmitHerz
Forum: Garten & Pflanzen
- Exotische Pflanzen für die Wohnung
