Einfache Torten und Kuchen
vom 11.03.2009, 16:22 Uhr
Mein Lieblingstortenrezept ist eine Obsttorte. Diese ist sehr einfach gemacht und ist bei den meisten Leuten beliebt.
Du brauchst dafür einfach nur ein Biskuit von 3 Eiern backen. Darauf kommt eine Joghurt- oder Topfencreme. Dafür nimmst du 2 Packerl Joghurt oder Topfen, mischst Zucker und Zitronensaft nach Geschmack dazu. Dann kommt noch eingeweichte, aufgelöste Gelatine hinein, so ca. 4-5 Blatt und ein Packerl steifgeschlagener Schlagobers. Diese Creme auf das Biskuit streichen mit Obst belegen und Tortengelee darüber.
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