Einkaufsratgeber Fisch und Meeresfrüchte für die Brieftasche

Dass inzwischen auch Fische und Meeresfrüchte vom Aussterben bedroht sind, das ist sicher für die meisten nichts Neues. Weniger bewusst sind sich die meisten Verbraucher darüber, dass sie mit ihrem Einkauf an der Fischtheke einen wichtigen Beitrag zu nachhaltiger Meeresfischerei leisten und so auch aktiven Meeresschutz betreiben können.

So sind Seelachs, Hering, Forelle und auch Zander eine gute Wahl, auf Schwertfisch, Hai aber auch Rotbarsch sollte man verzichten. Da es aber viel mehr Produkte gib, manche auch sehr ähnliche Namen haben, kommt man beim Einkaufen sicher schon mal ins Grübeln mit welchen Sorten man nachhaltig einkauft. Einen Ratgeber im Brieftaschenformat bietet der WWF Deutschland an. Am Ampelsystem kann man gut erkennen, welche Produkte man bedenkenlos kaufen kann, welche eher zweite Wahl sind und auf welche man möglichst völlig verzichten sollte.

Im Internet ist dieser Ratgeber im PDF-Format zu finden - Klick, gegen Einsendung eines mit 55 Cent adressierten Rückumschlages kann man den Ratgeber ebenfalls anfordern - WWF, Infoservice, Rebstöcker Straße 55, 60326 Frankfurt.

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Aber ich denke, wer daran interessiert ist, wird zum einen entweder wissen, welche Fische und Meeresfrüchte er kaufen kann, ohne ein schlechtes Gewissen haben zu müssen, und die anderen haben ein Smartphone dabei, wo sie sich schnell direkt auf der Seite des WWF informieren können.