Schöne und einfache Rezepte und Tipps für den Schongarer?

vom 20.12.2013, 14:32 Uhr

Hier Habt ihr einen Schongarer und erleichtert er das Kochen? habe ich ja allgemein schon nach dem Schongarer gefragt. Kennt ihr schöne und einfache Rezepte für diesen Schongarer? Wenn es geht auch mit Zeitangabe, wie lange man diese Speisen garen sollte? Schmecken die Speisen dann auch anders als mit der Methode des Garens auf dem Herd? Ist diese Niedrigtemperaturgarung einflussnehmend auf den Geschmack?

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» supermami » Beiträge: 2317 » Talkpoints: 0,00 » Auszeichnung für 2000 Beiträge



Je nach dem merkt man schon am Geschmack mit welcher Temperatur etwas zubereitet worden ist. Denn wenn Fleisch nur auf niedriger Temperatur gegart worden ist, dann schmeckt es komplett zart und hat keine harte Kruste wenn nicht vorher scharf angebraten worden ist. Je nach Dauer wie lange man etwas zubereitet ist es dann entweder zarter oder härter, kommt aber auch darauf an um was es sich genau handelt.

Rezepte findet man im Internet, da du auch nicht geschrieben hast was du gerne zubereiten würdest. Von daher würde ich dir auf diese Weise die üblichen Portale mit Rezepten nahelegen wie z.B. Chefkoch oder auch verschiedene Blogs die man über die Suchmaschine finden kann.

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» Sorae » Beiträge: 19435 » Talkpoints: 1,29 » Auszeichnung für 19000 Beiträge


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