Was ist bei Streams oder Videos der Cache?

Bei sämtlichen Streams oder Videos, die online angeschaut werden, müssen erstmal gepuffert werden, ehe sie gesehen werden können. Anscheinend scheint die Pufferungszeit von diesem Cache abzuhängen, wobei ich allerdings überhaupt nicht weiß, was es damit auf sich hat. Je länger bzw. größer der Cache, desto langsamer wird das Video/der Stream geladen und umgekehrt. Es scheint also direkt von diesem Cache abhängig zu sein.

Was ist dieses Cache nun genau? Macht es Sinn, ihm bei dauerhaften Streams größere Werte zuzuteilen? Kann man damit möglichen Stream-/Videoabbrüchen bzw. Pufferungen während der Laufzeit vorbeugen? Was sind die Vor- und Nachteile einen hohen bzw. niedrigen Caches?

Was ist Cache und was hat es damit auf sich beim Handy?