Was mit abgeernteter Kürbispflanze machen?

Mein Mann und ich haben im Garten dieses Jahr zum ersten Mal selber Kürbisse gezogen. Wie ich in einem anderen Beitrag geschrieben habe, hat diese Pflanze auch eifrig Früchte getragen, die nun beinahe abgeerntet sind.

Wenn ich nun die letzten Kürbisse geerntet habe, was mache ich dann mit der Pflanze? Sind Kürbisse Pflanzen, die man jedes Jahr neu pflanzen muss, so wie Tomaten? Werden die grünen Teile der Pflanze dann ganz einfach nur komplett heraus gerissen oder lässt man die Pflanze über Winter in der Erde?

Das hast du bestimmt schon selber gemerkt, aber vielleicht schaut am Ende dieses Jahres wieder mal jemand nach. Ja, Kürbispflanzen sind einjährige Pflanzen. Man kann allerdings Samen aufheben und so "Kinder" der eigenen Kürbisse vom Vorjahr bekommen. Dabei sollte man darauf achten, dass es dicke, also wirklich entwickelte Samen sind. Diese werden vom Fruchtfleisch getrennt und getrocknet.