Wie lange Kürbiskerne verwenden? Zum säen - zum essen?

Ich habe eben, wie in einem anderen Thread schon erwähnt, einige Kürbisse aus unserem Garten verarbeitet. Viele Kerne waren dabei und ich habe eine paar rausgenommen um nächstes Jahr einzusetzen. Außerdem habe ich viele Kerne rausgenommen um sie eventuell. zum Essen zu verwenden. Wie lange halten sich Kürbiskerne zum Essen und wie lange halten sich Kürbiskerne wenn man sie einsäen möchte? Welche Erfahrungen habt ihr mit der Haltbarkeit gemacht?

Ich habe gelesen, dass die Kerne 4- 6 Monate haltbar ist. Wenn man die Samen daraus gewinnen möchte, sollte man zunächst das Fruchtfleisch ablösen und dann in Küchenpapier legen, damit sie die restliche Flüssigkeit verlieren. Sie werden dann je nach Sorte kleiner. Diese Kerne kann man dann gut bis zur Aussaat beispielsweise in Ü Eier Verpackungen lagern. Da sind sie geschützt und können danach noch gut verwendet werden.