"Cut-and-come-again" Salatsorten
Hallo,
es gibt im Englischen den Begriff "cut-and-come-again", dies bezeichnet anscheinend Salatsorten, die man selber einpflanzt und die man von Zeit zu Zeit kürzen kann, um die frischen Blätter zu nutzen, sodass man halt immer wieder frische Pflanzen zur Vefügung hat. Weiß jemand, welche Pflanzen mit genau diesem Begriff gemeint sind?
Diese Salatsorten habe ich im Sommer in meinen Blumenkästen auf der Terrasse. Es sind Pflücksalate oder auch Schnittsalate. Es ist eine grüne bzw. rote Blattsalatsorte. Diese Sorten gibt es als Saatgut in kleinen Tütchen. Ein Tütchen passt genau in einen Blumenkasten. Es dauert auch nicht allzulange dann kommen schon die ersten Spitzen. Man kann sie, wenn sie groß genug sind schneiden oder pflücken und sie wachsen wieder nach.
Diese Schnittsalate oder auch Pflücksalate haben verschiedene Bezeichnungen. Ich habe meist den Eichblattsalat. Schau im Frühjahr einfach mal am Saatgutständer in den Diskountern oder Supermärkten.
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