Wo kann man Teff Brot kaufen?

Habt ihr eine Ahnung davon wo man Teff Brot kaufen kann? Ich habe das mal auf einer Geschäftsreise bekommen und das war echt lecker. Aber als ich dann hier beim Bäcker danach gefragt habe, habe ich nur Schulterzucken bekommen.

Keiner kannte das und konnte mir auch nicht sagen wo ich das bekommen kann. Aber vielleicht fällt euch dazu ja was ein und ihr könnt mir sagen wo ich das kaufen oder auch über das Internet bestellen kann?

Teff Brot wird aus Teffmehl hergestellt. Teffmehl wird aus Teff gewonnen. Teff ist eine Art Zwerghirse, die vor allem in Äthiopien und Eritrea wächst. Teff ist bekannt dafür, dass es glutenfrei ist und außerdem noch besonders reich an ungesättigten Fettsäuren ist. Mittlerweile hat man es wohl aber auch in Deutschland und Belgien geschafft Teff anzupflanzen.

Wenn du Teff Brot kaufen möchtest, wirst du da bei Online-Händlern durchaus fündig. Foodoase, Lieferello und auch der Reformhausshop24 haben verschiedene Brotsorten mit Teffmehl im Sortiment. Vielleicht wirst du aber auch vor Ort fündig, wenn du nach glutenfreiem Brot suchst.