Selbst Shishas zum Rauchen verkaufen - Voraussetzungen?

In vielen Läden gibt es Shishas zu kaufen. Man wählt eine Geschmacksrichtung und kann sie dann rauchen. Von diesen Läden gibt es in der heutigen Zeit immer mehr. Ich habe auch schon mal überlegt, selbst so einen Laden zu eröffnen, weil es sehr lukrativ zu sein scheint. Der Tabak ist nicht so teuer und die Kohle kostet auch nicht übermäßig viel.

Welche Voraussetzungen muss man denn erfüllen, um so einen Laden aufzumachen? Muss man irgendwas beachten? Da gibt es doch bestimmt irgendwelche Lizenzen oder Genehmigungen, die man braucht, oder?

Als erstes musst du natürlich mindestens 18 Jahre alt sein. Dann ist ein Gewerbeschein Pflicht. Für jeden, der im Bereich Bedienung oder Küche arbeitet, muss ein Gesundheitszeugnis vorliegen. Du musst eine Ausschankgenehmigung für alkoholische Getränke haben, falls du alkoholische Getränke ausschenken möchtest in deiner Shisha Bar. Diese ist aber ziemlich teuer.

Beim Arbeitsamt findest du umfassendes Material zur Information zwecks Firmengründung oder auch bei der IHK. Es wäre eine Überlegung wert, das Geschäft als Ich-AG zu starten, dann gibt's nämlich staatliche Gehaltszuschüsse für die Startzeit.