Kartoffeln als erstes auf ein neues Beet?

Im Gespräch mit einem Arbeitskollegen habe ich den Tipp bekommen, als erste Pflanze auf mein neues Beet die normale Kartoffel zu pflanzen. Die Kartoffel ist ein so genannter "Starkzehrer" und wie der Name schon vermuten lässt, entzieht die Kartoffel dem Boden eine Menge Nährstoffe, allerdings lockert sie auch das Erdreich auf.

Habt ihr auf eurem Beet als erstes Kartoffel gepflanzt? Lohnt sich der Verlust an Nährstoffen für den Gewinn der Bodenlockerung?

Die Bodenlockerung ist bei der Kartoffel tatsächlich beträchtlich. Bei Topinambur ist sie allerdings ebenfalls nicht von Pappe. Wegen der Kategorisierung als Starkzehrer würde ich mir keine Sorgen machen. Nach meiner Erfahrung und dem Blick in Nachbars Garten ist das Geheimnis des Erfolgs der Fruchtwechsel. Irgendwann ist halt auch mal ein Starkzehrer dran. Dann kann es doch auch wurscht sein, ob es gleich am Anfang ist, oder?