Haben Köche generell eine niedrige Lebenserwartung?

Laut einer Umfrage sollen Köche aus Norwegen eine niedrige Lebenserwartung haben. Sind nur Köche aus Norwegen betroffen oder betrifft das Köche auf der ganzen Welt? Meint ihr, dass man die Studienergebnisse übertragen kann oder seid ihr da eher skeptisch? Wie hoch ist die Lebenserwartung von Köchen in Deutschland?

Ich kann mir durchaus vorstellen, dass auch Köche in Deutschland eine etwas niedrigere Lebenserwartung haben als etwa Pfarrer oder Gymnasiallehrer. Sie leisten körperlich schwere Arbeit und sind mehrere Stunden am Tag Kochdämpfen ausgesetzt. Aber da gibt es viele Berufe, deren durchschnittliche Lebenserwartung wahrscheinlich noch kürzer ist, wie etwa Steiger, Bauarbeiter oder Maler.

Warum sollte das nur auf Norwegen zutreffen? Köche gehören auch hierzulande zu den Berufsgruppen, die die Berufsgenossenschaften in die höchsten Kategorien einstufen. Koch, Dachdecker oder Pferdewirt gehören halt zu den Berufen mit hohem Risiko.

Köche werden allergisch, leiden unter massivem Stress, der auch das Privatleben ruiniert, und greifen öfter verzweifelt zur Flasche. Da ist es logisch, dass Herz und Kreislauf nicht ewig mitmachen. Außerdem ist der Job im Schnitt schlecht bezahlt. Und es gilt hierzulande immer noch:Wer früher stirbt, war länger arm.