Bolognesesaucen aus dem Glas für euch ausreichend?
Bei uns gibt es mit einer einzigen kleinen Ausnahme gar keine Fertigsoßen aus dem Glas oder der Dose mehr. Und auch diese Tütchen gehören bei uns der Vergangenheit an. Wenn wir eine Bolognesesoße essen möchten, dann machen wir sie frisch, wobei wir auch ganz auf unsere Vorlieben und Allergien Rücksicht nehmen können. Wenn wir keine Zeit oder Lust zum Kochen haben, dann gibt es eben keine Bolognese, sondern etwas anderes.
Die einzige Fertigsoße, die bei mir überlebt hat, ist eine süß-saure Soße mit Obst und Gemüse. Ich kann zwar auch selbst eine solche Soße machen, aber es sind für mich zwei völlig verschiedene Gerichte. Ich liebe meine selbst zubereitete Soße, aber sie schmeckt eben ganz anders. Und wenn es mal schnell gehen muss, dann mache ich mir diese Soße gerne auf. Mein Freund mag sie dagegen gar nicht und er macht sich dann etwas anderes.
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