Rezept für Rindfleisch Zakynthos

Ich habe vor kurzem irgendwo mal gelesen, das man Rindfleisch Zakynthos machen kann. Ich weiß leider nicht wie man das macht, aber ich finde das klingt total lecker und ich denke mir, dass das mal was anderes wäre.

Ich habe auch schon im Internet gesucht, aber leider nichts gefunden. Kennt das jemand von euch und kann mir sagen, wie man das macht und wie das ungefähr schmeckt?

Zakynthos ist eine griechische Insel. Dort werden spezielle Rinder gehalten, die besonderes Fleisch geben und deshalb wird dort bei Rindfleischgerichten extra erwähnt, dass das Rindfleisch von Rindern von Zakynthos ist. Deshalb gehe ich davon aus, dass du eventuell auf eine Speisekarte eines Restaurants der griechischen Insel Zakynthos geraten bist.