Klingt lecker, allerdings stoert mich persoenlich dabei, dass man hier fuer eine kalte Suppe kochen muss 
Ich kenne ein aehnliches Rezept, das komplett kalt mit Buttermilch zubereitet wird und mit Zitronensaft und Dill oder Schnittlauch abgeschmeckt. Da gebe ich je nach Vorrat noch geschaelte Tomatenstuecke dazu und Basilikum, oder auch geriebenen Apfel, Rosinen, Zimt und Minze fuer eine suessliche Variante. Im Sommer eisgekuehlt ist das eine herrliche Erfrischung.
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:: misspider
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