Versalzene Suppe - So kann man sie retten

Manchmal ist es schneller passiert, als einem lieb ist. Man würzt die Suppe nach und dabei schüttet man ausversehen zu viel Salz in die Suppe, weil man zum Beispiel abgelenkt war. Allerdings kann man die Suppe dann noch retten.

Dazu einfach eine rohe Kartoffel schälen und mit in den Suppentopf geben. Diese dann mitkochen und am Ende aus dem Suppentopf nehmen. Normalerweise nimmt die Suppe den Geschmack nicht an und die Suppe schmeckt wie sonst auch, nur in diesem Fall eben nicht mehr versalzt.

So habe ich es auch schon geschafft, eine versalzene Suppe zu retten. Allerdings habe ich die Kartoffel nicht im Ganzen in die Suppe gegeben, sondern diese in Streifen geschnitten. So vergrößert man die Fläche der Kartoffel und diese kann noch mehr Salz aufnehmen. Es funktioniert auf jeden Fall sehr gut, einer Suppe auf diese Weise das überschüssige Salz wieder zu entziehen.