Rezept fuer Bacon-Cheese Sandwich

Hier ein weiteres einfaches aber leckeres Rezept von mir. Es handelt sich diesmal um ein Bacon-Cheese Sandwich.

Hier erstmal die Zutaten die ihr benötigt. Wenn ihr eine davon nicht mögt könnt ihr sie natürlich auch einfach weglassen.
- 2 Scheiben Sandwich Toast. (Ich nehme meistens das "American Super Sandwich"-Toastbrot, weil die Scheiben so schön groß sind.)
- Einzeln verpackte Käsescheiben (die Käsesorte ist eigentlich egal. Kann also je nach Geschmack variiert werden).
- Bacon
- 2 bis 3 große Salatblätter

Zuerst mal brät man den Bacon schön knusprig. Dann toastet man das Toastbrot und grillt den Käse, so dass dieser zu einer festen und knusprigen Käsescheibe zusammenschmilzt. Dann legt man auf beide Toastbrot-Scheiben jeweils 1 großes Salatblatt (das Salatblatt sollte möglichst einen Großteil der Toastbrot-Scheibe bedecken). Nun legt man auf die Salatblätter ein paar Streifen des knusprigen Bacon und auf eine der Toastbrot-Scheiben kommt dann der knusprige gegrillte Käse.

Nun klappt man das ganze nur noch zusammen und wenn man möchte kann man es quer oder aber auch einfach in der Mitte durchschneiden und servieren.

Ich liebe warmen Käse und deshalb hat mich dein Rezept neugierig gemacht. Neue Zubereitungsarten finde ich gerade bei Käse auch immer wieder spannend. Nun schreibst du, den Scheibenkäse grillst. Wie macht man das genau?

Ich meine zu Hause hat man selten einen Grill in der Küche stehen. Deshalb muss dieser Schritt doch auch daheim am Herd ausgeführt werden können. Legt man den Käse dann einfach in den Backofen? Wird der dann nicht hart? Wie lange legt man den Käse in den Backofen? Wie viele Käsescheiben würdest du empfehlen?

Genau das mit dem Käse habe ich mich auch gefragt. Für mich hört sich das fragwürdig an, ich kann mir nichts darunter vorstellen, einen Käse zu grillen, bis er zu einer festen Scheibe verschmilzt. Schon die Formulierung finde ich undurchsichtig. Da mich das restliche Rezept trotzdem interessiert, würde ich mich freuen, wenn uns das jemand genauer erklären könnte.

Kann man vielleicht den Käse einfach in der Pfanne erwärmen und wenn er zu schmelzen beginnt mit Hilfe eines Pfannenwenders auf das Sandwich befördern? Das wäre zwar dann eher braten als grillen, aber eine andere Methode kann ich mir gerade absolut nicht vorstellen.