Töpfe geschenkt bekommen mit "merkwürdigen" Deckel

Ich baue mir gerade mal wieder einen eigenen Hausstand auf. Da meine eigenen Sachen irgendwann doch fester Bestandteil der Wohngemeinschaft war, wollte ich die da auch nicht mehr mit wegnehmen, sondern habe für mich nur die Sachen mitgenommen, die sowieso keiner nutzt und die größeren Haushaltsgeräte. Die Töpfe habe ich also da gelassen.

Glücklicherweise lassen sich die Eltern von einem Freund jetzt eine neue Küche einbauen mit Induktionsherd, und auch die alte Töpfe sollten weg, weil sie jetzt dafür neue brauchen oder zumindest haben wollten. er hat sich dann noch welche ausgesucht und kam dann auch bei mir vorbei und brachte mir die gebrauchten Töpfe vorbei.

Ich habe die nun eben mal abgespült und finde die eigentlich ganz schick. die haben sicherlich auch mal etwas mehr gekostet, denn die Marke war auch den Töpfen noch ersichtlich. Leider konnte ich jedoch auf der Herstellerseite dazu nichts mehr finden, denn ich hätte mir gerne einmal durchgelesen, was die Topfdeckel für einen bestimmten Sinn gehabt haben. Zwei Deckel sehen ganz normal aus, wie man das halt so kennt. Dann habe ich welche dabei, da ist halt extra ein kleines Loch drinnen und auf dem Deckel ist etwas angebracht, dass aussieht wie ein kleines Schälchen. Diesen Teil kann man hin und her bewegen, allerdings wohl nicht komplett abmachen, wobei ich da auch bisher nur vorsichtig ran gegangen bin, denn ich wollte ja nichts kaputt machen. Wozu mag das gut sein, kennt ihr solche Töpfe?

Du kannst durch das Hin und herschieben dieses Loch öffnen und schließen. Wenn du beispielsweise einen Braten in diesem Topf machst und ganz langsam Rotwein reintröpfeln lassen willst, kannst du in den Deckel den Rotwein geben, das Loch öffnen und langsam tröpfelt der Rotwein (oder andere Flüssigkeit) in den Topf.

Ich habe einen Bräter mit einem solchen Deckel. Aber gebraucht habe ich es ehrlich gesagt noch nicht. Aber in der Beschreibung steht halt drin, dass man dort Flüssigkeiten reinfüllen kann, die nach und nach in den Topf abgegeben werden.