Kartoffeln auf Vorrat waschen möglich?

Ich kaufe meine Kartoffeln an sich meistens beim Discounter. In der Regel brauche ich die nur schälen und kann die Kartoffeln dann verarbeiten. Folglich sind sie in irgendeiner Form wohl schon vor gewaschen worden.

Gelegentlich bekomme ich auch mal Kartoffeln geschenkt oder kaufe halt ein Supersonderangebot. So geschehen vor wenigen Tagen. Die Kartoffeln sind aber alle ziemlich dreckig und mit Erde und Sand behaftet. Sprich die sollte ich vor der Weiterverarbeitung wohl besser waschen.

Da ich aber generell gerne faul bin oder dann in die Küche komme und dann nur denke, Mist nun musst du erst noch die Kartoffeln waschen, würde ich sie gerne auf Vorrat waschen. Ich bin mir da aber ein wenig unschlüssig, ob das nicht eventuell schädlich für die Kartoffeln ist. Also das sie schneller schimmeln oder sonst irgendwie verderben.

Wie würdet ihr das machen? Einfach alle waschen und nebeneinander hinlegen, damit sie gut trocknen können? Oder in einem Sieb abtropfen lassen? Oder habt ihr andere Ideen?

Da die Kartoffeln, die in den Handel gelangen, normalerweise auch wenigstens kurz gewaschen werden, dürfte das kein Problem sein. Du müsstest halt nur darauf achten, dass sie wirklich gut trocknen können und das von allen Seiten. Vielleicht wäre es gut, wenn du sie in ein Sieb legen würdest zum Trocknen und sie anschließend nochmal trocken reibst mit einem Baumwolltuch. Ich denke, dann schimmeln sie nicht.