Woher kommt der Name "Hot dog"?

Warum nennt man Brötchen mit Würstchen "Hot dog"? Wenn es aus Amerika oder England kommt, da heißt es übersetzt doch auch "heißer Hund". Aber warum nennt man diese Brötchen mit der Wurst "heißer Hund"? Woher kommt so ein Name? Hat es wirklich was mit dem Hund zu tun?

Ganz geklärt ist die Herkunft bis heute nicht. Fest steht jedoch, dass es die Form des Hot Dogs schon lange vor dieser Bezeichnung gegeben hat. Der Kunsthistoriker Andrew F. Smith meinte, dass deutschstämmige Metzger in der USA schon immer Vorlieben für "wurstförmige Hunde" - also Dackel, hatten. Der Karrikarist Tad Dorgan hat dann nach einem Polospiel eine Karrikatur mit einem Hund zwischen zwei Brötchenhälften gezeichnet. Dieses trug die Bildunterschrift "Hot Dog".

In den 1890er Jahren wurde diese Bezeichnung von Studenten der Universitäten in Yale und Princton ls Bezeichnung für einen Dandy oder einen besonders guten Sportler verwendet. Erst seit 1895 gilt die Bezeichnung (auch) für das Würstchen im Brötchen in den USA als belegt.

Seit 1916 wird am Nationalfeiertag der USA jedes Jahr nun ein Würstchenwettessen in New York veranstaltet. Und viele andere Orte haben des dem gleichgemacht und veranstalten sie auch.