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vom 11.08.2010
Talkteria: Gutes Brot backen - Tipps
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Gutes Brot backen - Tipps

Forum: Essen & Trinken
    
Ich möchte mich gerne mal als „Bäckerin“ zu Hause versuchen. Deswegen brauche ich ein wenig Hilfe nun. Möchte gerne gutes Brot backen, doch habe ich das noch nie gemacht. Also Brot gebacken. Wie stelle ich das am besten an? Es sollte weder zu weich, noch zu hart sein.

Aber was ist denn genau das Richtige für ein gutes Brot? Klar jeder hat seinen eigenen Geschmack, aber sicherlich kann mir der ein oder andere einen kleinen Tipp geben.
  
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