vom 15.05.2010
Talkteria: Was hat das Kirchenfenster mit Wein zu tun?
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Was hat das Kirchenfenster mit Wein zu tun?

Forum: Essen & Trinken

    
Ich habe neulich im Fernsehen was rumgezappt und in irgendeinem dritten Programm war eine Dokumentarsendung aus einem Weinanbaugebiet und ich habe nur noch mitbekommen, wie gesagt wurde, dass für den Weinkenner das Kirchenfenster wichtig ist. Die Leute in der Dokumentation saßen im Weinkeller und schauten sich den Wein im Glas an.

Was hat das mit dem Kirchenfenster zu tun? Was sieht der Weinkenner, wenn er den Wein durch das Glas anschaut? Sieht es wie ein Kirchenfenster aus? Mein Mann meinte schon, dass sie bestimmt zu viel getrunken hätten und glauben in einer Kirche zu sein. Aber das ist bestimmt nicht die richtige Erklärung.
  
Diamante :: Diamante :: Beiträge 28350:: 455.41 Talkpoints Zum Antworten mit Zitat bitte einloggen
 
 
 
Mit den Kirchenfenstern im Weinglas ist das Muster gemeint welches der Wein auf dem Trinkglas hinterlässt. Die Muster sehen dann halt die Kirchenfenster mit Bleifassungen aus. Je nachdem wie schnell der Wein dann abfließt, kann der Erfahrene Winzer dann schon ablesen wie hoch der Restzuckergehalt ist.
  
Julix :: Julix :: Beiträge 2431:: 4.79 Talkpoints :: Auszeichnung für 2000 Beiträge Zum Antworten mit Zitat bitte einloggen
 
 
 
   
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