Wie Silikonbackform wieder sauber bekommen?

Ich habe eine Silikonbackform mit der ich öfters backe und heute wollte ich wieder einen Kuchen backen und da habe ich gesehen, dass die Form weiße Stellen hat. Ich habe mich gefragt, von was die weißen Stellen kommen könnten. Vielleicht liegt es am Fett, mit dem man die Form einstreicht, dass das Fett Rückstände hinterlässt und so die weißen Stellen entstehen.

Wäre dies eine Möglichkeit, wie die weißen Stellen entstehen? Oder von was kommt es, dass auf einer Silikonbackform weiße Stellen entstehen?

Also das mit dem Fett kann durchaus sein, es klingt jedoch eher danach als hättest du dir da recht billige und qualitativ schlechte Backformen gekauft. Ich backe auch relativ viele Dinge in Silikon Backformen und habe eigentlich nie Probleme damit. Wichtig ist das du die Form recht minimalistisch einfettest. Wenn es um das sauber machen der Form geht verfahre ich wie folgt, ich hole das fertige Backstück aus der Form und lege dann die Form direkt in die Spüle und lasse sie mit Wasser voll laufen damit sie einweichen kann. Dann nach ca. fünf Minuten kann man die Form komplett durchspülen und dann sieht man auch keinerlei Reste mehr darin, so war es zumindest bei mir immer.

Die weißen Stellen können Kalkflecken vom Spülen sein. Vielleicht hast du nicht richtig abgetrocknet und das Wasser ist getrocknet und hat Kalkflecken hinterlassen. Ich habe noch nie eine Silikonbackform eingefettet. Wenn, dann kann es eventuell vom Fett aus dem Kuchen sein. Aber ich denke eher, dass du die Backformen einfach noch mal durchspülen solltest und gut abtrocknen solltest. Damit sollte es dann auch getan sein.