Mörser aus Granit oder aus Holz?

Ich bin gerade auf der Suche nach einem Mörser, weil ich häufiger Dinge selbst mahlen möchte. Gerade auch bei der Herstellung von Salben und solchen Dingen ist ein Mörser hilfreich.

Nun gibt es aber sowohl welche aus Granit auf dem Markt, wie auch aus Holz. Zumeist wird hier Olivenholz verwendet, was offenbar sehr beständig ist. Welche Erfahrungen habt ihr hier gemacht? Sollte ich lieber einen Mörser aus Holz oder einen aus Granit nehmen? Gibt es da Unterschiede in der Haltbarkeit oder Verwendung?

Wenn du Salben selber herstellen möchtest, würde ich dir keinen Mörser empfehlen, sondern eine Fantaschale mit Pistill. Das sind Plastikschüsseln, die extra zum Salbenherstellen in Apotheken verwendet werden. Diese kannst du dann auch in der Apotheke zu kaufen bekommen. Einen Mörser würde ich dazu nicht verwenden, vor allem, wenn du diesen dann später auch für Lebensmittel verwenden möchtest.

Für Lebensmittel würde ich dann auch entweder einen Mörser in der Apotheke kaufen oder mir einen Granitmörser zulegen, da diese doch besser zu reinigen sind, wie ein Holzmörser, vor allem, wenn du zum Beispiel Kräuter mit ätherischen Ölen verarbeiten möchtest.

Ich würde einen aus Granit nehmen, da ich denke das sich im Holz längerfristig gesehen Reste von dem was du zermörserst fest setzen und der dann irgendwann versifft ist. Außerdem kann man doch Granit in die Spülmaschine stecken. Wenn du Holz richtig behandeln willst würde ich das nicht tun. Granit ist also von der Reinigung einfacher.