Wie Gartenpflanzen richtig überwintern?

Hallo an alle Hobbygärtner. Da ich erst seit einem halben Jahr mit meinen Kindern in einem Häuschen mit kleinem Garten wohne, habe ich noch keine große Erfahrung in Sachen Terrassenbepflanzung und Gartenpflege. Hatte jetzt über den Sommer sehr schöne Kübelpflanzen (u.a. Hibiskus und Oleander) und bepflanzt e Balkonkästen (Geranien und Fuchsien) die sehr gut gediehen sind.

Jetzt möchte ich zumindest die großen Pflanzen retten für den nächsten Sommer, weiß aber nicht wie ich sie am besten überwintern soll. Sind die Pflanzen im Keller oder eher im wärmeren Treppenhaus besser aufgehoben über die kalten Monate? Wie oft muss man sie gießen? Brauche dringend den Rat von erfahrenen „Pflanzenüberwinterungsspezialisten“.